血淤型的厌食症状一般隶属于神经性厌食症,主要是因长期血液不畅通加之无规律的饮食,造成胃肠蠕动减弱,消化酶活性受到抑制。要缓解这种厌食症状,调整饮食结构首当其冲。但以饮食调养脾胃,驱逐厌食也并非一日之功,而要循序渐进,逐步调养。
《本草纲目》建议食欲不振的血淤者,饮食应以清淡、少油腻、易消化为主,避免选用胀气食物,如牛奶、干豆、硬果、生萝卜等;要多选择富含蛋白质、无机盐、维生素类食物,如鱼、肉、禽、蛋、豆制品,以及新鲜蔬菜、水果等,使患者能获得丰富的营养。并采用少食多餐的进餐方式,逐渐增加饮食量,以保证营养摄入量能满足机体消耗,增加营养,勿操之过急,否则,容易使患者出现上腹饱胀感而停止进食。
1.橘皮乌梅饮
【材料】新鲜橘皮20克,乌梅30克。
【做法】先将新鲜橘皮的外表皮用清水反复洗净,晾干后,与拣杂洗净的乌梅一同放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煎煮30分钟,用洁净纱布过滤,去渣取汁即成。早晚2次分服,或随餐分服。
【功效】理气开胃,增加胃酸。适用厌食患者。
2.黄连米汤
【材料】黄连3克,稠米汤250毫升。
【做法】先将黄连拣杂,洗净,晒干或烘干,研成细末,放入杯中,用煮沸的稠米汤冲泡,调和均匀,加盖焖3分钟,即成。早晚2次分服。
【功效】清热开胃。适用于食欲不振症状。