血“淤”住了，就要想办法把它化开，使它恢复通畅。因此，具有活血化淤功效的食物，如山楂、醋、玫瑰花、金橘、油菜、番木瓜等就是血淤体质者的首选，而要少吃肥肉等滋腻之品。此外，如果不是禁止饮酒的人，可以适当饮酒，如黄酒、葡萄酒、白酒等，对促进血液循环有益。

建议病人适量吃些山楂，其软化血管的效果好，又能消食健胃。上了年纪的人吃山楂也很好，但不能吃多。

如果血淤的症状不太严重，也可以使用黄芪，它的补气效果很好，平时用来泡水代茶饮，每天放上十几片，喝到没有味道、没有颜色为止。

生三七粉能活血但不破血，所以，多数人都可以吃点生三七粉以养生，能延缓衰老，扩张血管，改善血液循环。

在这里向大家推荐两款血淤体质者的食用佳品：

（1）山楂红糖汤：山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食。可活血化淤。

（2）黑豆川芎粥：川芎10克用纱布包裹，和黑豆25克、粳米50克一起水煎煮熟，加适量红糖。分次温服，可活血祛淤，行气止痛。

这两种食物具有补血活血、散淤止痛的功效，适合气滞血淤的人食用。