过敏性结肠炎又称“痉挛性结肠炎”，是指因胃肠功能紊乱引起的消化系统最常见的疾病之一。主要表现为腹痛、腹胀、腹泻、便秘、黏液便等，以腹痛和慢性腹泻为主要表现的最多见。腹痛以左下腹及下腹部为主，轻重不等，排便或排气后可缓解。大便次数增多，每日2～6次或更多，多为糊状便或稀便，但不带血。还有一些患者4～7天排便一次，大便干结，排便困难。此外，可有上消化道症状如上腹不适、嗳气、反酸等。许多患者还合并有乏力、身体消瘦、失眠、焦虑、头昏、头痛等自主神经功能紊乱的症状。临床上，将过敏性结肠炎分为四个主要类型：腹泻型、腹痛型、腹泻便秘交替型和黏液便型。

中医认为，过敏性结肠炎多由脾胃功能失调所致。特禀体质者由于饮食无节、情感失调或者感染了寒湿，致使脾运失常，湿阻气滞，发生腹痛、泄泻。脾为阴土，胃为阳土，土太过，湿气盛，所以出现腹满、肠鸣、大便溏泻的现象。脾主肌肉，脾失健运，所以出现四肢无力的现象。胃腑虚弱，消化功能不能发挥正常，胃有积滞，所以不思饮食、饮食减少。

所以，对此症应采取健脾和胃、益气止泻的治疗方法。

参苓莲子粥

【材料】人参3克，茯苓10克，莲子（去心）15克，砂仁9克，炙甘草5克，粳米100克。

【做法】将所有药材放入沙锅中，用清水煎煮两次。先用大火煮沸，再用小火煎煮半小时，弃渣取汁，并将两次所取的药汁合并起来。将粳米放入药汁中，用大火煮沸，然后用小火煮20分钟，熄火。

【用法】将参苓莲子粥均分为两份，早晚温热服食。每天1剂，以5剂为一个疗程，连服3个疗程。以后再发生此类现象时按照药方服用即可。

人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺经。《名医别录》中说：“（人参）疗肠胃中冷，心腹鼓痛。”《医学启源》中说：“（人参）治脾胃阳气不足及肺气促，短气、少气，补中缓中。”也就是说，人参有健脾益气、止痛补中的功效。

茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经。《伤寒明理论》中说：“（茯苓）渗水缓脾。”《用药心法》中说：“茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。”这里指出，茯苓有渗湿利水、健脾和胃的功效。

莲子味甘、涩，性平，入心、脾、肾经。《神农本草经》中说：“（莲子）主补中、养神、益气力。”《本草纲目》中也说：“（莲子）交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢。”意思是说，莲子有健脾养胃、益气补虚、除湿祛寒的功效，能治疗脾虚引起的大便溏泻、久痢的症状。

砂仁味辛，性温，归脾、胃、肾经。《本草求真》中说：“缩砂，书号为醒脾调胃要药。其言醒脾调胃，快气调中，则于腹痛痞胀有功，入大肠则于赤白泻痢有效。”《玉揪药解》中也说：“缩砂仁，和中调气，行郁消滞，降胃阴而下食，达脾阳而化谷，呕吐与泄泻皆良。”也就是说，砂仁有醒脾调胃、快气调中、消积滞、治泄泻的功效。

炙甘草味甘，性平，归心、肺、脾、胃经，有化湿开胃、温脾止泻的功效，常用于治疗湿浊中阻、脾胃虚弱、倦怠乏力、泄泻等症。

参苓莲子粥有健脾和胃、益气止泻、补虚渗湿、祛寒温中、补心养神的功效。因此可用于治疗患者出现的腹泻、腹痛、胸闷、四肢乏力的症状。

同时，患者患病期间忌食油炸、油煎、肥肉类食品、辛辣刺激食物和海鲜鱼虾蚌螺蛳等发物，多食粥类、精米面类和易消化的、富含优质蛋白质的食物，如鱼、豆制品，富含维生素的新鲜嫩叶菜，可喝菜叶汤以补充水、盐和流失的维生素。同时需注意腹部保暖。