图解《黄帝内经》养生智慧
家常食物大盘点
图解《黄帝内经》养生智慧
常学辉
家常食物大盘点
本章字数: 3189

补血的家常食物有如下几种:

1 花生——补血乌发

中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。

其中补血止血的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。现代医学认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,增强毛细血管的收缩功能,促进骨髓造血功能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃多吃。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果。

◎花生可以补血乌发。

2 大枣——气血双补

大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“天然维生素丸”的美誉。

◎大枣可以气血双补。

枣能气血双补,而且含有丰富的铁元素。对于女性来说,在月经期可以补血补气,平时还能帮助延缓衰老,所以有“一日食三枣,红颜永到老”的说法。

3 红豆——益气补血

红豆含有多种营养成分,尤其是维生素C含量丰富,另外还含多种矿物质。李时珍称红豆为“心之谷”,可健脾益胃,通气除烦,益气补血,还有很好的利尿作用。

◎红豆可以益气补血。

红豆富含铁质,能使人气色红润,多吃红豆还可补血、促进血液循环、增强抵抗力等,同时还有补充经期营养、舒缓经痛的效果,是女性健康的良好伙伴。

4 黑木耳——补血养颜

黑木耳营养丰富,质地柔软,味道鲜美,是现代营养学家极力推荐的黑色食品,有“素中之荤”和“素食之王”的美誉。

现代研究表明,黑木耳含有能清洁血液并具解毒作用的物质,能帮助消除体内毒素,故有健身、美容、乌发等作用。因此对于女人来说,黑木耳是很好的排毒、补血养颜食物。

此外,黑木耳还可增强人体免疫功能,并具有抗氧自由基和抗衰老的作用。

◎黑木耳可以补血养颜。

5 驴肉——滋阴补血

驴肉营养价值相当高,是典型的高蛋白、低脂肪食物,含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养素。

◎驴肉可以滋阴补血。

中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。享誉中外的著名滋补药品阿胶,就是用驴皮熬制的,是女人常用的补血佳品。

6 桃子——补血养阴

中医认为,桃味有甜有酸,属温性食物,具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效,可用于大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者。

桃子含铁量较高,其所含的丰富果酸具有保湿功效,还可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉着,预防皱纹。另外,桃子中还含有大量的维生素B和C,可促进血液循环,使面部肌肤健康、红润。

◎桃子可以补血养阴。

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