原料:大豆50克，籼米100克，白砂糖10克。

制作：1.　黄豆洗净，在温水中浸泡2小时；

2.　籼米洗净浸泡半小时；

3.　捞出黄豆和籼米，沥干水分；

4.　黄豆、籼米放入锅中，加入约1500毫升冷水煮沸；

5.　然后改用小火慢慢熬煮；

6.　待粥软烂时，加入白糖调味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

用法用量：早餐、中餐、晚餐。

功效：提高视力。

营养分析：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

禁忌：大米不宜与马肉、蜂蜜同食。