原料:墨鱼（500克），牡蛎（60克），枣（干）（20克），白芷（4克），盐（4克）。

制作：1.墨鱼去皮、内脏和头，洗净；

2.鱼肉及骨留用；

3.牡蛎洗净后用干净纱袋装好；

4.红枣洗净去核；

5.白芷洗净；

6.锅内注入适量清水，将墨鱼、牡蛎、红枣、白芷放入，用旺火烧开，撇净浮沫；

7.用小火煮约2小时，下精盐调味即可。

用法用量：中餐、晚餐。

功效：提高视力。

营养分析：墨鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效，用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。

禁忌：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。