在下面的游戏中，我们可以看到黑白分明的水。

准备好了吗

2个杯子，盐，酱油，硬纸片，筷子，水。

开始游戏

1.先给2个杯子中分别倒入酱油和盐，加入水，用筷子搅拌均匀，盐水越浓越好。

2.将盛有酱油水的杯子盖上纸片，反扣在浓盐水的杯子上。慢慢抽出纸片，只见下面的盐水和上面的黑色酱油水泾渭分明，互不侵犯。

游戏中的科学

这个游戏成功的奥秘在于浓盐水的密度比酱油的要大，于是两杯水只会在表面部分有所接触，不会混在一起。就相当于高密度的盐水把低密度的酱油托住一样。

你知道吗

应用上面的原理，把加有颜色的开水和冰水也如此倒立起来，我们也可以观察到两种颜色的水互不侵犯的过程。随着温度的降低，我们会发现，这两种颜色的水最终混合在一起。