想了解催化作用吗？来做下面的游戏吧！

准备好了吗

方糖，金属托盘，香烟灰。

开始游戏

1.取1块方糖，置于金属托盘上，试着用火点方糖，发现无法点燃。

2.在方糖一角洒上少许的香烟灰，然后在香烟灰上点火，你会发现方糖立刻燃烧起来。

3.试着点燃香灰，发现香灰不能被点燃。

游戏中的科学

在这个游戏中，香烟灰起到了催化剂的作用，它们单独本身都是不能被点燃的，但是当它们放在一起的时候，却可以燃烧。

你知道吗

化学反应里能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质叫作催化剂，又叫触媒。催化剂在化学反应中所起的作用叫催化作用。

在化工生产、科学家实验和生命活动中，催化剂都大显身手。例如，硫酸生产中要用五氧化二钒做催化剂。由氮气跟氢气合成氨气，要用以铁为主的多分组催化剂，提高反应速率。在炼油厂，催化剂更是少不了，选用不同的催化剂，就可以得到不同品质的汽油、煤油。汽车尾气中含有害的一氧化碳和一氧化氮，利用铂等金属做催化剂可以迅速将二者转化为无害的二氧化碳和氮气。酶是植物、动物和微生物产生的具有催化能力的蛋白质，生物体的化学反应几乎都在酶的催化作用下进行，酿造业、制药业等都要用催化剂催化。