水滴能飘浮在空中，你见过吗？这是怎么办到的？

准备好了吗

炉子，铁片锅盖，水。

开始游戏

1.将铁皮锅盖放置在炉火上小心加热。

2.滴几滴水到盖子上，仔细观察发现，圆圆的水滴漂浮在铁皮锅盖的上方，而且来回穿梭。

游戏中的科学

当水滴接触到被加热后的铁皮盖子以后，接触面的水分就会蒸发，由于蒸汽的压力很大，于是把水滴给托起来，同时由于水滴自身拥有重力，重力和蒸汽压力作用在水滴之上，造成水珠来回穿梭。

你知道吗

水蒸气不是热的良性导体，漂浮的水滴温度一时是达不到100℃的，所以不会被蒸发。日常生活中，我们常常听到水蒸气烫伤人的情况，因为被水蒸气烫伤后，水蒸气变成100℃的热水，又会再一次烫伤人，所以水蒸气烫伤更重！