你知道豆类种子的结构是什么样的吗？它们又各具什么功能呢？

准备好了吗

几粒干燥的大豆种子，1个带盖的广口瓶，1张纸巾，一些清水，1台冰箱。

开始游戏

1.仔细观察大豆，察看大豆的种皮、种脐、珠孔等部位。

2.在广口瓶中装入半瓶水。

3.将豆子浸泡在瓶中，并盖上盖子。

4.将瓶子在冰箱里放一个晚上。

5.从冰箱中拿出瓶子。

6.将大豆从瓶子里拿出来，并用纸巾将大豆外侧的水分用纸巾吸干。

7.把大豆皮剥掉。

8.用手轻轻地将大豆从中间的裂开处剥开。你将会看到大豆芽萌发前的情形。

游戏中的科学

豆类种子的内部结构和功能：

种皮：覆盖在种子外面的革质部分，其颜色会因品种的不同而异。它对种子具有保护作用。

种脐：种子成熟后从种柄或胎座上脱落后留下的疤痕。其形状、大小、颜色和位置常随植物种类而有不同。豆子和豆荚就在此连接。

珠孔：胚珠发生初期，从珠心基部发生的珠被，包裹珠心向顶端发育。除顶端残留有小孔外，珠心全被包裹，此小孔即为珠孔。它成为珠心与外界的联系的通道，一般在受精时是花粉管至胚囊的通道。

子叶：植物发育时的第一片或者第一对或第一轮叶中的一个，它呈肥厚的豆瓣状。它能使内胚乳中储藏的养料用于植物的发育，但有时也充当储藏或光合作用的器官。

胚轴：为子叶着生点与胚根之间的轴体。种子萌发后，由子叶到第1片真叶之间的部分，称为“上胚轴”；子叶与根之间的一部分，称为“下胚轴”。它将来会发育成茎。

胚芽：胚轴上端的牙状物，它能突破种子的皮发育成叶和茎。

胚根：在胚轴的下端，呈圆锥形，发育后成为植物的主根。

你知道吗

各类植物种子的寿命有着很大差异，它们寿命的长短除与遗传特性和发育是否健壮有关外，还受环境因素的影响。有些植物种子寿命很短，如巴西橡胶的种子生活仅一周左右，而莲的种子寿命很长，可生活长达数百年以至千年。