将橙汁放入冰箱冷冻，结成的冰块是否会和水结成的冰块一样坚硬无比呢？

准备好了吗

1瓶橙汁，1只制冰盘，水，冰箱。

开始游戏

1.在制冰盘一半格子倒满橙汁，一半倒满水。

2.将冰盘放在冰箱的冷冻室中放一夜。取出冰块，分别试着咬一下。

游戏中的科学

橙汁与水都会从液体变成固体，但橙汁结成的冰块并不坚硬，很容易就被咬破。这是因为橙汁含有大量其他物质，比如膳食纤维等，这些物质完全结冰的温度在零摄氏度以下。

你知道吗

有人懒得吃水果，以为喝杯橙汁也能补充维生素C，其实放久了的橙汁对身体没有益处，而且摄入的糖分可能比喝汽水还高，多喝反而有害健康。科学研究表明，喝橙汁不如直接吃一个橙子来得实在，能够补充更多的维生素C。