寒冷的冬天我们可以看到房屋或者树木上悬挂着的冰柱，长短大小都不一样。这是为什么呢？

准备好了吗

冬季的屋顶。

开始游戏

1.在冬季的时候，出门观察冰柱的形成过程。

2.发现冰柱长短粗细不一。

游戏中的科学

融化的积雪顺着屋顶瓦楞滴下，慢慢地，以不同的速度结冰，完全是和不同时刻户外的温度高低密切相关的。当温度很低时，则只需很短的时间，这样的条件下形成的冰柱都是比较短和粗的，而很长时间形成的冰柱则很长很细。

你知道吗

冰雕艺术，在气候寒冷的地区十分盛行。在中国，东北是冰雕发展最好的地区，其中最有名的是哈尔滨冰雕展。

因为材料的可变性和挥发性，冰雕制作需要注意以下几点。首先要仔细选择适合冰雕的冰。理想的冰应该由纯净的水制成，这样才有很高的透明度，还要包含尽量少的气泡。做冰雕时温度和速度也需要考虑，以避免冰的融化。如果不是在严寒地带做冰雕，通常需要到大型冰库里去雕。因此在热带地区，冰雕是不常见的。

除此之外，在烹饪艺术上，冰雕是相当常见的题材，特别是在亚洲。大型餐厅和旅馆在举办宴会时，往往会用冰雕来装饰桌面，常见的主题如一对天鹅，在喜宴中可烘托出成双成对的喜庆气氛。由于烹饪用冰雕融化得很快，所以通常会搭配干冰一起展示。