通过下面的游戏你会发现，冰和水的体积是不一样的。

准备好了吗

塑料瓶、电冰箱、水，彩色笔。

开始游戏

1.在塑料瓶中装水，到瓶颈处，画1个记号。

2.将装满水的瓶子放到冰箱里冷冻，第二天，把瓶子取出来，你会发现瓶子里的水变成了冰，冰面所达到的位置在记号之上。

游戏中的科学

大多数物体都具有热胀冷缩的性质，可是水却是一个例外，水遇冷结冰以后体积会膨胀，所以冰比水占用更大的空间，因此冰面上升。

你知道吗

液态水中水分子排布不规则，凝固后，排布变规则了。由于氢键的作用，水分子间形成四面体结构，使得水分子间的空隙变大，所以水变冰后体积增大。含氢键的无机物质主要有水、氨和氟化氢，它们在凝固时都变成空间多面体（水、氨为四面体，氟化氢为空间双链结构），所以它们都会冷胀。有机化学中大部分含氧衍生物都可能有氢键，但是基于碳架的影响，其氢键形成情况会非常复杂。