用醋泡鸡蛋，鸡蛋就会变胖。

准备好了吗

鸡蛋，杯子，醋。

开始游戏

1.将鸡蛋置于杯中，倒入醋，醋没过鸡蛋为止。

2.你会发现鸡蛋开始冒泡泡，静止3天，3天后发现鸡蛋的壳不见了，只剩下软软的半透明膜，而且体积比原来起码增加了一倍。

游戏中的科学

鸡蛋的蛋壳不见了，这是因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，杯子里冒出的气泡就是醋和碳酸钙发生化学反应所放出的二氧化碳气体。鸡蛋之所以体积能够增大，是由于渗透压的原因。鸡蛋薄膜两边的物质浓度不相等的时候，就会产生渗透压，浓度较低的那边物质里的水会透过薄膜，渗入到另一边，以达到薄膜两边物质浓度相等，于是杯子中的醋就一直向鸡蛋里面渗透，把鸡蛋撑大，直至两边浓度相等为止。

你知道吗

我们从这个游戏里可以领悟到自然世界的精妙，当液体存在浓度差的时候，就会由高浓度流向低浓度，最后达到平衡。“平衡”是自然世界的法则之一。