把种子放到醋中,它会生根发芽吗?
准备好了吗
6粒大豆,2个玻璃杯,2块玻璃,一些食醋,一些清水。
开始游戏
1.将2个玻璃杯分别装上食醋和水。
2.分别往两个玻璃杯中放入3粒黄豆。
3.把两个玻璃杯都静置在阳光充足的地方。
4.几天后,再观察2个玻璃杯中的大豆。你会发现,水中的豆子已经发出了嫩芽,而醋中的豆子却没有一点变化。
游戏中的科学
食醋是酸性物质,酸性物质对植物的种子萌芽具有抑制作用,所以放在食醋中的种子不会发芽。
你知道吗
大豆营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物之一。