你知道沙漠植物为什么能在沙漠中生存吗？

准备好了吗

3张干纸巾，2枚回形针，1张铝箔纸，1张蜡纸，一些清水。

开始游戏

1.用水把3张纸巾都弄湿，但不要往下滴水。

2.把1张湿纸巾平摊在铝箔纸上。

3.把第2张湿纸巾卷起来，也放在铝箔纸上。

4.把第3张湿纸巾也同样卷起来，并用蜡纸包起来，同时在两端各用1个回形针把蜡纸夹住，然后也放在铝箔纸上。

5.把铝箔纸连同上面的纸巾一起放到阳光照射的地方。

6.一天之后，把卷起来的两张纸巾打开，用手分别摸这3张纸巾。你会发现，摊开的纸巾完全干了；卷起来的第2张纸巾两端是干的，里面却有点湿；用蜡纸包裹的纸巾却还是湿透的。

游戏中的科学

植物暴露在外面的表面积大小和水分蒸发的速度成正比。表面积越大，水分蒸发得越快；相反，表面积越小，水分蒸发得也越慢。因此，为了减少水分的消耗，减少蒸腾的面积，许多沙漠植物的叶子缩得很小，或者变成棒状或刺状，甚至没有叶子，用嫩枝进行光合作用，如仙人掌。有的植物不但叶子小，花朵也很小，如柽柳。为了抑制蒸腾作用，有的植物叶子的表皮很硬很厚，叶子表层还长有蜡质层和大量的毛，并且叶子的部分气孔还闭塞了。

你知道吗

在以色列的沙漠地区，有一种叫沙漠地黄的绿色植物，它能在长期干旱的环境中长出硕大的叶片，并能开花结籽。其奥秘在于它们进化出一套自我收集微弱水汽并进行灌溉的生物系统。沙漠地黄之所以能够收集水汽，主要得依靠它叶子上的独特结构。它有几片硕大的叶子，叶片紧贴根部四散生长，叶子表面疙疙瘩瘩，而且叶子上还有许多“沟壑”。这使得它的叶子有些像山脉，突出的疙瘩就像是山峰，可以收集空气中微量的水汽，这些水汽就在疙瘩上聚集成小水滴。