302.冰水混合物

冰和水放在一起，加热一段时间，它的温度会发生变化吗？

准备好了吗

酒精灯，平底烧杯，冰块，温度计，水。

开始游戏

1.将冰块放在平底烧杯里，加入少量的水，插入温度计。发现温度是零度。

2.用酒精灯对平底烧杯进行加热，发现只要烧杯里还有冰块，温度始终是零度。

游戏中的科学

冰水混合物就是零度，用来给锅加热的热能并没有消失，而是用来融化冰了，水的温度没有受到影响。如果冰化完以后，再继续加热，热能就会使水温快速提高了。

你知道吗

对于冰水混合物，会发生以下变化：

1.如果你把它放在很高的温度下（如40℃的房间），它当然要吸热。但因为有冰，所以热量先被冰吸收溶化。而冰吸热溶化的过程中，温度不变，还是0℃。所以，只要里面有冰，温度就不会升高（还是0℃）。

2.如果你把它放在很低的温度下（如-40℃的房间），它当然要放热。但因为有水，所以水先放热。而水放热凝固的过程中，温度不变，还是0℃。所以，只要里面有水，温度就不会降低（还是0℃）。