游戏中的科学
314.破碎的杯子
游戏中的科学
罗婷婷,陈镜宇
314.破碎的杯子
本章字数: 1514

生活中常常遇到这种情况,向玻璃杯中倒入开水,杯子就忽然碎掉了。(做本游戏要特别小心,建议大人操作。)

准备好了吗

玻璃杯,木盆,滚烫的开水。

开始游戏

1.把玻璃杯放在木盆里,大人戴上手套,穿上靴子,做好防护。

2.把刚烧好的热水倒进玻璃杯中,只听见一声脆响,玻璃杯裂开了。

游戏中的科学

玻璃杯的破裂是由于热胀冷缩造成的,当忽然把热水倒进玻璃杯中的时候,玻璃杯的内壁会速度膨胀,而玻璃杯的外壁却没有受热仍然保持在原来的状态,所以玻璃杯因为受到杯子内壁的膨胀力的挤压而破裂了。因此在向杯子里倒热水的时候,应该先将杯子预热一下。

你知道吗

我们有什么方法可以避免杯子破裂呢?有经验的妈妈会在杯中先放一支汤匙,这是根据什么原理呢?

当一下子就把热开水注入杯中时,杯子的内壁和外壁温差很大,导致杯子内外的膨胀不均匀,而使杯子破裂。但如果注入的是冷水,就不会产生太大的温差。在杯中放进汤匙,对杯子而言,倒入热水,就如同倒入冷水一般。当热水倒入热传导率低的玻璃杯时,因为汤匙为金属制品,是热的良好导体,因此汤匙会迅速吸收一部分热,并使热水的温度降低,变成温水。在这种情况下,杯子当然不会破裂。接着,我们继续倒入开水,就不会有太大的危险了。

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