每一朵花都有属于自己的颜色，你见过一朵花会开不同的颜色吗？

准备好了吗

粉红色康乃馨若干朵，红色喇叭花1朵，醋水，盐水，糖水，清水，肥皂水。

开始游戏

1.把4朵粉红色的康乃馨分别插在醋水、盐水、糖水和清水中。过一会儿，你会发现，插在醋水中的花明显变红了。大约两小时后，插在醋水中的花朵变成了深红色，而其余3种水中的花朵颜色基本上没有变化。

2.配制几种不同浓度的醋水，分别插入1朵粉红色的康乃馨，结果醋水的浓度越高，花的颜色也越深，插在最浓醋水中的康乃馨已经变成了一朵大红花。

3.再将1朵红色的喇叭花插在肥皂水中，不一会儿，喇叭花的颜色变成了蓝色。把这个蓝色的喇叭花再放到一杯醋水中，不一会儿，它竟然奇迹般地变回到红色。

游戏中的科学

在花瓣中，有一种叫“花青素”的色素，当它遇到酸性物质时会变成红色，这就是花儿遇到醋水为什么会变成红色的原因。花青素遇到碱性物质时会变成蓝色，所以喇叭花在碱性的肥皂水中会变成蓝色。

你知道吗

植物生产花青素可用来对抗紫外线的伤害，这是为什么植物要在它表皮组织合成花青素的主要原因。例如，某些水草的叶色，在含有紫外线的照明灯照射下，可以由绿转红，主要原因是花青素大量合成，以及叶绿素的部分分解。