原料：海马40克，生姜2片，鲜虾150克，红枣2枚（去核)，公鸡仔1只（约450克)，细盐少许。

制法：公鸡仔1只，整洗干净，去毛，去内脏。鲜虾洗净，挑去虾肠，剪去虾须。海马用清水洗干净。生姜洗干净，刮去姜皮，切2片。红枣2枚去核。以上所有材料一齐放入沙锅内，加入适量清水，文火炖4小时左右，食盐调味即可。

功能与药理：补肾壮阳，益精填髓，对肾阳虚衰、阳痿、早泄、尿频有疗效。

营养分析：海马补肾壮阳，活血散结，消肿止痛。主治阳痿精少，宫冷不孕，腰膝酸软，癥瘕积聚及跌打损伤，肾虚作喘；外治阴疽疮肿，外伤出血。

用法与用量：吃肉喝汤。