原料：韭菜适量，鲜虾250克，生姜3片。

制法：1.将虾去肠去壳。爆香姜片，放入鲜虾炒熟。

2.韭菜炒妥，与虾一起上碟即可。

功能与药理：治肾气不足、阳痿等症，补肾壮阳。

营养分析：虾治肾气不足、阳痿。同血脉，补肾壮阳。

用法与用量：可佐餐食之。