原料：牛鞭1具，枸杞50克，食油、葱、姜、食盐适量。

制法：将牛鞭洗净切成段，烧红油锅，放入牛鞭翻炒，加开水适量，放入葱、姜、食盐、枸杞炖1小时。功用：主治肾虚、遗精、失眠、腰酸痛。

功能与药理：主治肾虚、遗精、失眠、腰酸痛。

营养分析：枸杞性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。

用法与用量：可佐餐食之。