原料：对虾300克，米酒适量，生姜3克。

制法：将对虾去肠细净方入米酒中浸泡15分钟后取出，加油生姜猛火炒熟，调味上碟。

功能与药理：主治肾气不足、阳痿。同血脉，补肾壮阳。

营养分析：虾治肾气不足、阳痿。同血脉，补肾壮阳。

用法与用量：可佐餐食之。