自古以来，中国被称为“礼仪之邦”。“礼”，是中国传统文化的核心。中国人温文尔雅，尊礼、重礼、守礼、行礼，一直是中华民族的优良传统。有一次颜回问孔子，怎样才能做一个仁者？孔子告诉他“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”，总而言之，就是要把“礼”作为行为的标准。千百年来，“礼”不仅被儒者们学习和践行，也渗透到普通中国人生活的各个方面。

那么，“礼”究竟是什么呢？它为什么会在中国有如此重要的地位呢？