先秦时期民间流传的《击壤歌》云“日出而作，日入而息，凿井而饮，耕田而食”，这是唐尧时代普通农人日常生活的写照。从有文字记载到现今，中国一直是一个以农业为主的国家。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”是古训，“朝为田舍郎，暮登天子堂”是传统中国人耕读传家的理想与追求。一定意义上讲，中国对世界最大的贡献，就表现在农耕文明基础上产生的灿烂的中华文化。