原料:杏鲍菇100克，猪肉（瘦）100克，盐1克。

制作:1.杏鲍菇、猪肉洗净切碎。

2.将杏鲍菇和肉末加适量清水同煮，煮熟后加适量盐调味即可。

用法用量:早餐、中餐、晚餐、零食。

功效:脑血栓调理、便秘调理、防癌抗癌调理。

营养分析:杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

禁忌:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。