孕妇吃生姜应该注意食量适度。生姜属热性药物,而孕妇很容易口喝,因此要少吃生姜。孕妇如果生有痱子、疖疮、痔疮,患肾炎、咽炎或上呼吸道有感染时,则不宜吃生姜,以防病情加重。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物——黄樟素,它能损害肝细胞。所以,千万不能食用烂姜。