夏季，万物茂盛，开花结果，气候燥热，酷暑多雨，人们的食欲降低，消化力也减弱，因此，饮食应以清淡质软、易消化为主，少食高脂厚味及油腻辛甘燥烈之物，以免过分伤阴；多食清凉消暑、甘酸清润之品。清淡的饮食能清热、祛暑、敛汗、补液，还可增进食欲。但不宜过食生冷、寒凉之物，这对孕妇尤为重要。在夏季，常食绿豆粥，有解热毒、止烦渴的作用；多吃新鲜蔬菜瓜果，如西红柿、西瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、乌梅以及豆制品、瘦肉、鱼和蛋等，既能保证营养，保持钾钠平衡，又能保持身体对蛋白质和多种维生素的需要，还能预防中暑。夏天气温高，食物容易腐败变质，因此要特别注意饮食卫生，防止食物中毒及肠道传染病的发生。