孕妇应尽可能以“完整食品”(指未经细加工过的食品,或经部分精制的食品)作为热量的主要来源。例如,少吃精制大米和精制面等。因为“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素(铬、锰、锌等)及维生素B1、C、E等,它们在精制加工过程中则常常大量损失,所以如果孕妇偏食精米、精面,则易患营养缺乏症。