支气管炎是由炎症所致的呼吸系统疾病,分为急性和慢性两种类型。急性支气管炎通常发生在感冒或流感之后,可有咽痛、鼻塞、低热、咳嗽及背部肌痛。慢性支气管炎往往因长期吸烟所致,可有呼吸困难、喘鸣、阵发性咳嗽和黏痰。
预防支气管炎主要依靠食物建构坚固的人体免疫系统。在感冒高发季节多吃些富含锌的食品有助于机体抵抗感冒病毒,如肉类、海产品含锌最为丰富。此外,各种豆类、硬果类以及各种种子亦是较好的含锌食品,可以取得很好的治疗效果。
如果女性朋友们不慎患上支气管炎,那么,就要依据自身的病情、寒热选择不同的食物。如属寒者用生姜、芥末等;属热者用茼蒿、萝卜、竹笋、柿子、梨子等;体虚者可用枇杷、百合、胡桃仁、蜂蜜、猪肺等。
选择饮食要遵循清淡、低钠原则,这样可以起到止咳平喘,化痰的功效。中医建议的食品有梨、莲子、柑橘、百合、核桃、蜂蜜、菠萝、白果、鲜藕、大白菜、小白菜、菠菜、油菜、胡萝卜、番茄、白萝卜、枇杷等。中医不赞成支气管炎患者食用的食物主要是腥发及肥腻之物。腥发之物,特别是海腥类,如带鱼、黄鱼、角皮鱼、虾、蟹等。油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、动物内脏、动物油等,多食损伤脾胃,易助湿生痰。
下面,我们就为患有支气管炎的女性朋友介绍几款食谱:
1.南瓜大枣粥——
材料:南瓜300克,大枣15枚,大米150克,蜂蜜60克。
做法:将南瓜洗净,切成小块,大枣、大米洗净备用。锅内加水适量,放入大枣、大米煮粥,五成熟时,加入南瓜,再煮至粥熟,调入蜂蜜即成。
功效:南瓜有消炎止痛,补中益气,解毒杀虫等功效,适用于慢性支气管炎咳嗽痰喘。
2.大葱糯米粥——
材料:大葱白5段(长3厘米),糯米60克,生姜5片,米醋5毫升。
做法:共煮粥,粥成后加米醋,趁热食用。
功效:适用于急性支气管炎。
3.绿茶杏仁汤——
材料:绿茶2克,甜杏仁9克,蜂蜜25克。
做法:将甜杏仁入锅,加适量水煎汤;煮沸片刻后,加入绿茶、蜂蜜再煎沸数分钟即可。
功效:清热润肺,角毒祛痰,抗癌。适用于鼻咽癌、肺癌、乳腺癌等的辅助治疗。
4.蜜枣猪肺汤——
材料:猪肺500克,甜杏仁20克,百合(干)10克,蜜枣30克,盐3克。
做法:猪肺洗净,切件;洗净杏仁、百合、蜜枣,备用;把适量清水高火滚6分钟,放入猪肺、甜杏仁、百合、蜜枣,中火煮40分钟,下盐调味即可。
功效:滋阴润肺、止咳化痰。干燥天气最适宜。
5.糖醋蜇头——
材料:海蜇头300克,姜4克,白砂糖5克,醋5克,盐3克,香油5克。
做法:将海蜇头用清水浸泡24小时(中间多次换水),捞出切成片,放入开水锅中烫一下,捞出放盘中。炒锅注油烧热,下姜末烹锅,加入醋、糖、盐、适量清水烧开拌匀,倒入碗内凉透,浇在海蜇头上即成。
功效:海蜇具有清热、化痰、消积、通便之功效,用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。