许多女性爱吃玉米,认为玉米的膳食纤维含量很高,但大多女性不知道的是玉米还具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防止便秘、肠炎、肠癌等疾病。这是因为玉米中还含有大量的镁,而镁可加强肠壁蠕动,从而促进了机体废物的排泄。尤其是当女性在节假日暴饮暴食,让肠胃负担重重,出现了不同程度的消化不良、排便不畅等问题时,医生都会建议女性多吃一些玉米,给肠道进行一下大扫除。
中医认为,玉米味甘性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能,是女性清湿热的佳品。有医学专家曾指出:常吃玉米确实对水湿停滞,小便不利或水肿的人有一定效果。
不只玉米粒有祛湿的功效,玉米须也是祛湿的佳品。在中药里,玉米须又称“龙须”,性平,有广泛的预防保健用途。女性可把留着须的玉米放进锅内煮,熟后的汤水就是“龙须茶”。龙须茶口感不错,略带甜味,又经济实惠,可以做全家的保健茶。尤其是在暑气重的夏季要多喝,因为龙须茶有凉血、泻热、利水、消肿的功效,可去体内的湿热之气。现代研究也证实,玉米须有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是肾外性的,对各种原因引起的水肿都有不错的疗效。
玉米须的用法有很多,除了可以泡龙须茶,女性也可以把它与野菊花、决明子一同泡茶,对改善高血压症状有一定的作用。
在这里,我们推荐给湿热体质的女性一款效果很好的食疗方。
玉米饮——
材料:老玉米30克,玉米须30克,车前子30克,白茅根30克。
做法:将所有材料放入锅中,加水适量,煎汤代茶饮服。
功效:具有补中利尿的功效,主治慢性肾炎、水肿、小便不利等症。