夏至以后，酷暑的脚步近了，饮食自然不能不重视。盛夏之际，天气炎热，身体出汗多，水分和矿物质流失大，同时活动增加，对能量的需求也较多。所以，女性朋友们除了讲究饮食卫生、预防肠道传染病外，还应该注意营养摄入要均衡。

从生理学角度讲，人体正常状态下，机体的pH值应维持在7.3～7.4之间，略呈碱性。夏天人体新陈代谢旺盛，体内产生的酸性废物较多，较容易会形成酸性体质，容易引发病患。所以，此时女性特别需要注意多进食碱性食物，以保证人体正常的弱碱性。

对于酸碱性食物的区分，许多女性可能都存在错误观念，以为柠檬、醋、橘子、苹果等食物口味偏酸，因此属于酸性食物。其实食物的酸碱性，取决于食物中所含矿物质的种类及含量。碱性食物包括新鲜蔬菜、水果及鲜榨汁，它们除了能增高体内碱性，还供给各种营养素，非常值得女性夏季多多进食。而各色汽水、酒类、牛奶及奶制食品，含糖分的甜品、点心及肥肉、红肉等，大多属于酸性食品，不宜过多食用。

总之，女性朋友要想滋润、清爽一夏，就要注意营养均衡，侧重选择碱性食物。