中医认为，黄褐斑病发于皮，其病在内，与肝、脾、肾关系密切，气滞血瘀，盱肾阴虑是黄褐斑的基本证型。可见，黄褐斑与气滞血瘀有关。也就是是说，血瘀体质的女性肝郁而气滞，气滞而血瘀，肝气不疏，急躁易怒，相火妄动，消灼肝肾精血，肾阴不足，肾水不上承，精气不足，脉络空虚、瘀阻而发为黄褐斑。因此，女性应通过改善血瘀体质来祛除黄褐斑。当归田七乌鸡汤就能有效地改善气血的运行，消散体内的血瘀，从根本上改善血瘀体质。

当归田七乌鸡汤——

材料：乌鸡1只，当归15克，田七5克，生姜l块，盐适量。

做法：当归和田七放进清水中浸泡清洗；把乌鸡择洗干净装进炖盅内；然后把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上；再加适量的清水（注意清水一定要没过乌鸡）和少许的盐。在蒸锅内加水，大火烧开后放入炖盅，隔水蒸3个小时，鸡肉烂熟之后，喝汤吃肉即可。

当归有补血活血的功效，能调经止痛、润肠通便；田七有止血化瘀、消肿止痛的功效，能治一切血病；乌骨鸡有补虚劳羸弱、治消渴的功效，主治女性崩漏以及一些虚损诸病。

注意，当归田七乌鸡汤并非所有的女性都适合服用，那些很容易烦躁、口干舌苦的阴虚火旺体质的女性就不宜食用，感冒、肠胃不好、消化功能差的女性也不宜食用。