女性完美保养百科全书
乏力了,快煲一碗药膳靓汤
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廖然
乏力了,快煲一碗药膳靓汤
本章字数: 1887

一到春天,相信很多女性朋友都有这样的经历,就是总感到疲乏无力。这是春季常有的现象,要消除这种感觉,除了早睡早起、多做户外运动外,女性朋友们还应该着重健脾去湿,进行饮食调理。不妨为自己做碗药膳靓汤,既美味,有可消除疲乏。

1.淮山芡实煲——

材料:淮山药、芡实各50克,笋壳鱼500克,生姜3片。

做法:笋壳鱼文火煎至微黄,加水及淮山药、芡实大火煲滚后慢火继续煲1小时。

功效:可助女性健脾益气去湿。

2.芡实煲老鸭——

材料:芡实100~120克,老鸭1只。

做法:老鸭宰净,芡实放鸭腹内加水大火煲滚后,慢火继续煲2小时,加少许盐服食。

功效:可助女性滋阴养胃,健脾利水。

3.眉豆芡实煲鸡脚——

材料:眉豆80克,芡实60克,鸡脚4对,冬菇8个,猪瘦肉100克,生姜3片。

做法:配料洗净,冬菇去蒂;鸡脚洗净,对切开;瘦肉洗净,切块,一起与生姜放进瓦煲内,大火煲滚后,改慢火煲约2小时。

功效:具有健脾化湿,强筋健骨的功效。

4.陈皮白术猪肚汤——

材料:每次可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。

做法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。配料洗净,然后全部放入瓦煲内,煲滚后用慢火煲2小时即可。

功效:可健脾开胃,促进食欲。

5.粉葛煲水鱼——

材料:粉葛1000克左右,水鱼500克左右,云苓50克,白术50克,姜100克。

做法:水鱼收拾干净,甲的部分要刷净,以滚水略烫。粉葛去皮斩件,加入云苓、白术、老姜和水鱼,大火煲滚后,去除浮沫,收慢火,约煲4小时。

功效:可健脾祛湿,止腰酸背痛,适宜春湿时的风湿患者。

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