“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，说的就是萝卜的养生妙用。女性冬天多吃一些萝卜，温中健脾，对健康大有裨益。

这里的萝卜是指白萝卜。中医认为，冬天阳气向里向内，人的机体容易出现“阳气在里，胃中烦热”的情况，易生痰热，出现咳嗽、哮喘、胃部不适等症状。而白萝卜生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。随着气温的下降，女性的户外活动减少，热性食物进食较多，比如羊肉等，容易让人体产生内热而引起消化不良。此时多吃白萝卜，也有助于消化。如果女性朋友们每晚睡觉前吃30克白萝卜，不但能消食化积，清热解毒，还可延年益寿。

萝卜含有各种水溶性维生素，尤以钙、钾、镁较多，并含有胆碱、葫芦巴碱、淀粉酶、苷酶等。特别是它富含抗坏血酸和胆碱，能降低血脂和预防脂肪肝。萝卜含膳食纤维也较多，尤其是其中的木质素，能使大便通畅，从而使食物中的毒物提早排出，可起到防癌的作用。而且，萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。研究表明，萝卜中所含的微量元素和膳食纤维在生吃时才能发挥最好的效果，所以冬天养生最好最简单的方法就是生吃白萝卜。

此外，萝卜皮含钙丰富，入膳最好不削皮。民间相传萝卜解中药，食用萝卜最好与服中药间隔2小时以上，且一般不与人参、地黄、首乌同食。