《脉经》中强调女人怀胎十月期间，每个月都有一条经脉在养胎过程中起最重要的作用。在妊娠第一个月时，足厥阴肝经的作用最为明显和突出。事实上，孕妇喜欢吃酸性食物，就与肝经有着密切的关系。肝主藏血，女性刚怀孕的时候，特别需要用血来滋养孩子，所以此时肝阴就会略有不足。五脏与五味相对应，肝在五味里对应的就是酸，所以就有了一些女性怀孕后偏爱酸食的情况。

对妊娠一个月的女性来说，饮食上要“精熟酸美”。“精熟酸美”的意思首先是食物要做得很精致，色香味俱全，好引起孕妇的食欲，同时要易于消化吸收，不要人为地造成脾胃的负担；其次不要吃生冷的食物，比如日本料理、绿豆等寒性比较大的食物；再有就是“酸美”了，既然妊娠一月为肝经所养，那孕妇就多吃些酸味的美食，养好肝经，以便给肚子里的胚芽提供更多的血来滋养其茁壮成长。

现在西医比较强调女性怀孕初期补充叶酸（一种B族维生素），认为叶酸缺乏会导致胎儿神经管畸形。其实叶酸在绿叶蔬菜、水果中储量很丰富，比如油菜、甘蓝、小白菜、豆类、香蕉、草莓、橙子等都是叶酸的优质来源，在动物的肝脏中也有大量叶酸，每天适量食用，再配合着吃些谷物，就是很好的养肝血的方法了。

大麦是怀孕第一个月的孕妇最应该吃的食物。因为大麦具有很强的生发之力，而胚芽的成长也属于生发阶段，所以此时吃大麦十分有益于胎儿的发育。孕妇可以根据自己的喜好，选择各种面食来吃，既满足了食欲，还能促进胎儿的发育，两全其美。

此时的孕妇尽量不要吃偏腥味的食物，比如鱼类、海鲜等。腥味对应的是肾。腥味对胚胎的发育不好。胎儿生长在母体的下焦之中，此处血腥气较多，再吃腥，会加大对胚芽的刺激，影响其正常发育。

妊娠一月，孕妇在日常生活中要注意以下两点：

（1）在怀孕的第一个月，孕妇不可以太用力，太过用力容易导致流产。

（2）一定平心静气。因为心情不静就调气血上头，下焦的气血就会不足，这样就会影响胎儿的生长，所以孕妇此阶段一定要控制自己的情绪，放松心情，保证好睡眠等。