中国女性健康的肤色，应该是红黄隐隐、明亮、润泽，并夹有血色。而不健康的黄色，往往是淡黄、暗沉，没有光泽的，就像植物缺乏养分或枯萎的样子，没有神采奕奕的感觉。《黄帝内经》中说“黄欲如罗裹黄，不欲如黄土”，是指肤色要像薄薄的绸缎裹着黄、白里透黄，黄的有光泽，而不是如黄土般的干燥、暗沉的黄。

痰湿体质的女性，脸色往往暗黄。因脾气虚衰、湿邪内盛引起面色暗沉、少光泽。脾为人的后天之本，气血生化之源。脾胃功能健运，营养能及时润养皮肤，皮肤就会柔润、有光泽，并保持弹性，防止衰老。水湿困脾，脾失健运，水液不能正常代谢，无法濡养颜面，就会出现面色淡黄而晦暗、不泽的现象。所以，病根在脾，而搽护肤品是解决不了问题的，只有去除脾湿，才能达到标本兼治的效果。

《本草纲目》中记载冬瓜：“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老。”常食冬瓜可养颜护肤、畅通气机、减肥、延缓衰老。现代研究发现，冬瓜中含有丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维都具有很好的滋润效果。经常食用可使肌肤柔润、白嫩，并能有效预防皱纹的生成。《本草再新》中说冬瓜：“利湿祛风，消肿止渴，解暑化热。”这就指出冬瓜有祛湿消肿、止渴解暑的功效。桂花味辛、微苦，性平，不仅桂香沁人心脾，也可养颜美容、化痰、止咳喘、提神醒脑、润肠通便。陈皮具有通气、健脾、燥湿化痰的功效。因此脸色不好的女性可以每天喝冬瓜桂花汤。单独成行如下：取冬瓜100克、桂花30克、陈皮20克，加入1000毫升清水，用小火煮15分钟后即可食用。每天食用一次。

冬瓜桂花汤能健脾燥湿、化痰行气、利水消肿，从而能去除面色淡黄暗沉、无光泽的现象，与各种祛斑美白产品相比还具有花钱少五副作用的优点。对于痰湿体质的女性来说，还有一个意外的收获，就是在收获美丽的同时，体重也减轻不少。