如今,大部分人都认为,一旦患上了糖尿病,人就没有救了,还要永远打胰岛素。事实上,从中医的角度来看,人之所以会患上糖尿病,主要是因为脾气不足,若是能将脾调理好,糖尿病就不是一种可怕的疾病。
中医认为,糖尿病属于消渴症。什么是消渴症?消渴症是就患者时常口干舌燥,想要喝水。在明代李曾的《医学入门·消渴》中有记载:“养脾则津液自生。”意思就是说将脾调养好了,体内自然就会产生津液。所以,对待糖尿病,我们就应该益气健脾。
临床发现,随着社会不断向前发展,人们的饮食结构和生活习惯、环境都和从前大不相同,这在一定程度上导致糖尿病患者的阴虚火旺症状不易被人发现,大部分患者都会出现身体疲乏、虚胖、容易出汗、少言少语等脾虚症状。
《黄帝内经》认为,脾在人体之中承担着向全身各部位运送被消化的营养物质的责任,若是脾气不足,脾运化水谷的功能就会出现异常,还会导致脾气不能正常升降,肺得到较少的津液,这样胃就会燥热阳亢,使人出现口渴症状。此外,脾主四肢,脾气没有足够的动力将营养物质送达手足,就会使人瘦弱、无力、懒言。而脾主升清的功能也会受到影响,水谷精微物质无法顺利向上运输,就会导致小便清长,尿糖升高等。
但是,并不能说出现糖尿病就是有脾气虚弱导致的,这只是普遍现象,还有些患者是因为脾肾两虚、肝脾两虚等。
我们知道,糖尿病很难治愈,所以,治疗糖尿病的关键在于控制。那么,中老年人在患上糖尿病后,应该怎样做才能控制住病情继续恶化呢?
食疗方法在中医治疗方面非常普遍,而且方法简单,人们乐于接受。所以,现在给大家介绍几款健脾益气的食物:
一、杞子炖兔肉。
准备食材:适量的枸杞子、兔肉。
制法:文火慢炖。
作用:枸杞可降低血糖和胆固醇,并可以补益肝肾、填精明目。而兔肉则可以补益中气、强健脾脏、消除饥渴。两种食材一种烹调,对肾脏、肝脏、脾脏均有益处,非常适合肝肾不好的糖尿病患者。
二、洋葱炒黄鳝。
准备食材:适量的黄鳝、洋葱。
制法:清理好黄鳝,洋葱切成片状;锅中倒油,点火,放入黄鳝进行煎制,随后倒入洋葱炒制;一段时间后,在锅中放入食用盐、酱油、清水,加盖焖几分钟,直到黄鳝煮熟关火。
作用:洋葱可以起到降低血糖的功效,而黄鳝可以起到和胰岛素差不多的作用,调节血糖高低。两者一同烹调,可降糖降脂、强健脾脏。
三、山药小麦粥。
准备食材:适量的淮山药、小麦、粳米。
制法:加一定量清水,大火煮开后,小火慢慢炖煮至小麦熟烂即可食用。
作用:山药具有补肾强精的作用,而小麦中含有大量的纤维质,可以降低血糖。两者一同烹调,可以起到滋养心阴、除烦止渴的功效。
四、山药熟地瘦肉汤。
准备食材:适量的山药、泽泻、小茴香、熟地黄、猪瘦肉。
制法:加入一定量清水,大火煮开后,用小火继续煮至一小时。
作用:熟地黄性味甘、微温,可以起到强精补髓、滋养肾脏的作用。泽泻具有利水作用,但不伤害肾脏。两者与山药共同烹调,非常适合糖尿病肾虚者食用。
五、淮山黄芪茶。
准备食材:适量的淮山、黄芪。
制法:用清水煎制,代替茶饮用。
作用:黄芪性味甘,微温,可以加强白细胞的吞噬作用,所以可以提高人体的免疫力、补气止汗、利水消肿,此外,它还可以抑制糖原,同淮山一同烹调,可以养气生津、强健脾肾、降糖,非常适合脾胃虚弱的糖尿病患者食用。
六、枸杞叶蚌肉汤。
准备食材:适量的蚌肉、胡萝卜、枸杞叶。
制法:加清水,用小火煮至一小时,加入枸杞叶,熬煮几分钟即可。
作用:枸杞叶可以清热明目、补益肝脏、除烦消渴。胡萝卜性味甘凉,可以起到强健肝脏、清热消渴的作用,此外,它含有大量的纤维素,对降血糖和降血脂非常有帮助。蚌肉性味甘咸,略微寒凉,可以起到滋养肝脏、明目、清热消渴的作用。三者共同烹调,非常适合视力下降、心烦易怒、身体消瘦的糖尿病患者食用。