病原微生物侵入人体后,在典型症状出现之前,会出现全身不适、乏力倦怠、关节肌肉酸痛等,这是一些疾病的早期信号。某些疾患可表现出“馋”,一种表现食欲亢进,食量增大,可见于糖尿病、甲状腺机能亢进等;另一种为“异嗜症”,对某种食物,甚至非食性物质如木炭、泥土、头发、粉笔等,表现出特别的喜爱,嗜食无度,多见于某些寄生虫病或体内缺乏某种元素的患者。