常识:健康生活的5000个细节
13.老年人科学配餐6法
常识:健康生活的5000个细节
吴楚人主编
13.老年人科学配餐6法
本章字数: 648

1.每天喝一杯牛奶。

可选择低脂肪或脱脂的鲜奶、奶粉、淡奶。

2.每天吃两个水果。

一般水果均可。最好是橙,一个橙里所含的维生素C,已足够老年人一天的基本需要。

3.每天吃三碗五谷类的食物。

如米饭、面食、杂粮等,最好不要用油炒。

4.每天最少喝四杯流质。

如白开水、茶水和汤。充足的水分帮助胃蠕动,防止便秘。

5.每天吃约五两(250克)肉类,或者海产品,或者豆类。尽量少吃肥肉。

6.每天吃六两(300克)以上的

蔬菜。

蔬菜含纤维素,利于通便。尽量吃绿叶菜。

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