【原料】山药粉 100 克，茯苓粉 100 克，面粉 200 克，白糖 300 克，猪油、青丝、红丝或果料各适量。

【做法】山药粉、茯苓粉放入大碗中，加入适量清水，浸泡成糊，上展蒸 30 分钟后，再放入面粉、白糖、猪油、青丝、红丝或果料拌成馅。

面粉加水揉匀，发酵后揣入碱和匀，做成剂子，擀成小面皮，包馅做成包子，蒸熟即成。

【功效】益脾胃，补气阴，涩精气。适用于食少、消渴及遗精，遗尿等症。