【原料】杜仲 15 克，猪腰 4 只。

【做法】杜仲切成长 3.5 厘米、宽 2 厘米的段片。用竹片将猪腰破开， 呈钱包形。然后把切好的杜仲片装入猪腰内，外用打湿草纸将猪腰包裹数层。

草纸包好的猪腰，放入柴灰火中慢慢烧，烧熟后取出，除去草纸即成。食用时，吃猪腰不放盐。

【功效】壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及息肾炎、肾盂肾炎后所出现的腰部酸痛等症。