【原料】莲子 50 克，百合 100 克，黄花菜数根，冰糖 150 克。

【做法】百合、黄花菜用水洗净，装入大汤碗内。莲子去掉两头及皮， 捅掉芯，也放入大汤碗内。汤碗内加入清水 50D 克，上笼用旺火蒸熟后，放入冰糖，再蒸片刻即成。

【功效】香甜滋补。