【原料】麻雀 5 只，粳米 100 克，葱白 3 殷。

【做法】麻雀去毛、内脏，洗净后炒熟，然后放入少量白酒，稍煮，再加水，放入淘洗净的粳米，继续煮至米开花肉熟时，加入葱白，再稍煮几沸即成。

【功效】壮阳、暖肾、益精。适用于阳虚赢瘦、阳疹及女性性冷淡。