“真乃教士的口头禅，”埃庇斯特蒙说道，“而且还是领导别人的教士的口头禅，而非被人领导的教士的口头禅。你这么一说，倒让我想起了二十年前 [1] 在佛罗伦萨时的所见所闻来。我们当时聚集一堂的全都是知识渊博、造诣颇深的人，一个个全都喜欢游历，喜欢拜访圣人贤哲，喜欢意大利的名胜古迹。大家兴致勃勃地观赏了美丽的佛罗伦萨，那些圆顶建筑、庄严教堂、壮丽宫殿，令众人叹为观止，交口称赞。正当大家沉浸在美景之中，突然间，来了一位亚眠 [2] 的教士，名为伯尔纳·拉尔东。只见他十分气愤地冲着我们说道：‘我真弄不明白，你们到底看到了什么破玩意儿，值得这么赞叹连声、陶醉不已！我同你们一样，什么都看到了，我的目光也不比你们差，可是，说实在的，我并没看到有什么了不起的东西，值得你们如此大惊小怪的。这不都是些漂亮的建筑而已吗？有什么呀！愿天主和我那善良的主保圣人圣伯纳尔不要抛弃我们！这座城市如此之大，可我走遍了大街小巷、角角落落，也没见到一家烤肉店。说实在的，我真的是认认真真地察看，前后左右，街道两旁，我就没发现一家烤肉店。你们说怪不怪？在我的家乡亚眠，不要说我们走了这么长的一条街，哪怕是走上三分之一，甚至四分之一的路，就可以碰到十四五家老字号的烤肉店，香气扑鼻而来。我搞不懂，在钟楼那边看见几只狮子、几只非洲野兽（好像你们称之为老虎 [3] 什么的），以及在菲力普·斯特罗齐大公府第里 [4] 看见几只野猪、鸵鸟，那有什么值得惊叹一番的？说实话，我宁可看到铁钎上烤得黄灿灿油晃晃的大肥鹅！至于这些云斑石、汉白玉什么的，我也同意你们的看法，确实挺美，但是，我却认为，我们亚眠的奶油蛋糕却更加美丽，更加实惠。不错，这些古老的雕塑，确实是非常之美，可是，我以阿贝维尔的圣菲雷奥尔 [5] 的名义起誓，我们家乡亚眠的姑娘可比它们美上千百倍！’”

“那你倒是说说看，”约翰修士说，“为何教士喜爱厨房，而国王、教皇、皇帝却不愿待在厨房里？”

“莫非铁锅里或烤架上有着一种内在的能量和潜藏的特性，”里索陶墨抢着回答道，“像磁铁一样，专门吸教士，而不吸国王、教皇、皇帝？或者说，是不是教士们的道袍具有天然的感应能力，不管善良的教士们愿意还是不愿意，都会不由自主地被引到厨房里去？”

“阿弗罗厄斯就曾说过，”埃庇斯特蒙说道，“这是因为外形是跟随着物体的。”

“正是，正是。”约翰修士赞同道。

“我想说一句，”庞大古埃也说道，“但我这不是在回答上述问题的，因为这一问题颇为棘手，接触它，就会伤着自己。我只是想说，我记得自己曾读到过关于马其顿国王安提哥努斯 [6] 的故事。说是有一天，安提哥努斯国王走进兵营膳食房，看见诗人安塔高拉斯正在烧鳗鱼，他便立即走上前去替诗人拿住锅柄，兴冲冲地问诗人道：‘荷马在描述阿伽门农英勇事迹时，是否也烧鳗鱼吃？’诗人安塔高拉斯回答国王说：‘啊，我的陛下，您以为阿伽门农在做成自己的英雄伟绩的时候，会想到要看一下是否有人在他的兵营里烧鳗鱼吃吗？’不难看出，安提哥努斯国王是觉得诗人下厨烧东西吃有失体统，很不合适。可诗人在告诉国王，国王御驾来临厨房更是有失尊严、有失体统的事情。”

“我也有一个有趣的故事要说，”巴汝奇说道，“是关于维朗德里的布列通 [7] 和德·基兹公爵 [8] 的故事。有一天，这两个人谈起国王弗朗索瓦与查理五世的一次大战。战场上，布列通虽然全副武装，全身披挂，头盔铠甲等样样齐全，可是，谁都没有在沙场上见到过他。布列通则说道：‘我说实话，真的是在沙场上来着。我可以指给你看，我所去的地方，你都没胆量去！’公爵大人闻言，不禁勃然大怒，认为布列通口出狂言，不知天高地厚。布列通见公爵满面怒容，便哈哈大笑起来，劝说公爵息怒，免伤贵体，并开口说道：‘我是钻进行李物品堆中去了，这种地方公爵大人当然是不敢去的了！’”

庞大古埃等众人，边叙谈着，边回到船上。船队随之起航，驶出和平岛。

[1] 本书初版上写的是“12年”。作者可能是在指自己在意大利的第一次旅行（1534年）。

[2] 亚眠系法国庇加底省古时的省会。

[3] 本书初版时，此处尚写有“几只利比亚狗熊”，再版被删去。

[4] 当时，斯特罗齐宫内，确有一动物园。

[5] 圣菲雷奥尔系鹅的主保圣人。

[6] 安提哥努斯系德米特利乌斯之子，公元前3世纪时的马其顿国王。故事见普鲁塔克的《传记集·宴会篇》第4卷第4章。

[7] 克洛德·布列通系弗朗索瓦一世的宠臣和国务大臣，死于1542年。

[8] 德·基兹公爵即克洛德·德·洛林，系基兹的第一任大公，死于1550年。