家有妙招:智慧生活大宝库
10.怎样炒菜更省油?
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王浩
10.怎样炒菜更省油?
本章字数: 192

炒菜时,可先拿少量油来炒,等将熟时,放入一些熟油,翻炒后即可出锅,可令菜汤减少,油能够渗进菜里,虽用油不多,不过油味浓、菜味香。

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