家有妙招:智慧生活大宝库
89.炒茄子特别费油,每次都要倒很多油,怎么办?
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家有妙招:智慧生活大宝库
王浩
89.炒茄子特别费油,每次都要倒很多油,怎么办?
本章字数:
245
把切好的茄块(片)先撒点盐拌匀腌约15分钟,挤去渗出的黑水然后再炒,并且炒时不要加水,反复煸,至其全软为止,然后再根据个人的口味放入各种调味品,这样不仅省油而且好吃。
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