要不是时间来不及,罗秀甚至想准备一桶绿豆汤免费供应。
成本几毛钱,却能换来好口碑,十分划算。
几人合力将做好的饭菜搬到了店铺门口,但等了好几分钟却无人问津。
反倒是附近几个摆摊的小贩,偶尔能遇到一两个客人。
“我去拉生意。”罗秀说道:“咱们美味小食谱是第一家开店的,估摸着很多人担心价格贵所以不敢来吃,这种情况下,咱们得适当地主动一点。”
说完,罗秀就直奔学校大门口。
罗芳踮起脚尖朝着大门口看,也不知道罗秀都同人说了些什么,不大会儿工夫,她就带着十好几个人过来了。
刚刚走近小吃店,罗秀就大声喊道:“妈,大伯母,咱们今天新店开张,做一波活动呗。凡是今天进店用餐的顾客,一律打九折!”
打九折?
罗芳和党桂芬母女俩的眼里闪过疑惑,显然不太明白这个打折的含义。
但见罗爸罗妈两个人都没反对,他们也默默地不开腔。
罗秀将今日的菜单写好,菜单上还对应地有价格。
这些人可以说是被罗秀的巧舌如簧给忽悠过来的,始终很担心她只是说得好听,所以哪怕进了店也不敢开口点菜。
但是当看到价格表的时候,一个个地都瞪大眼睛,不可置信:“五分钱就能吃一顿饭?”
“五分钱一道素菜,酸辣土豆丝,青菜炒香菇,手撕包菜和油焖茄子都是素菜,五分钱一份菜一份饭。米饭吃完以后还能再免费添一碗饭,但前提是不能浪费一粒米,当然了,如果有不爱吃米饭的,也能换成面条。”
面条是罗秀从交易平台兑换的挂面,方便,节省时间,还不用担心卖不完浪费的问题。
一道素菜五分钱,一道荤菜八分钱,一荤一素也才一毛二。
这个价格很多人都不愿意相信,毕竟早餐吃一个包子都要一毛四,中餐的价格比早餐还便宜?
“你们这不是诓人的吧?一碗饭就给一口,菜也只有一点点?”
“我们诚信经营。”
“那中餐的价格怎么会比早餐还便宜?”
罗秀定价格的时候,就猜到了会有人产生这样的疑问。
她的解释只有两个字,成本。
她的包子之所以好吃,用的是如今市面上最好的富强粉,肉馅儿也给得足足的,调馅儿的时候,各种调料都不少。
如果她的食材不从交易平台兑换,而是从市场购买的话,一个包子的成本至少要在八分钱往上了。
如今肉值钱,百米白面什么的更加值钱。
而中餐,不论是土豆,包菜,茄子还是青菜香菇,村里人的自留地里每天都能摘好几斤出来,她甚至不用从交易平台兑换,也不用花钱买,只需要用两个鸡蛋去换,有的是人愿意跟她换。
两毛钱的土豆能炒一大锅,卖给二十个人都绰绰有余,均摊下来成本才多少钱?
还有米饭,虽然她卖的是二合一的米饭,但杂粮的比例要比大米高,成本自然也就降下来了。
总而言之,精明的商人永远不会让自己吃亏,她只需要保持自己的本心,不狠宰消费者就是了。
“如今农家菜便宜,我们的卖价自然也不会太高。”
说话的工夫,罗秀已经拿了餐盘出来。
这种餐盘是她仿照橡胶厂食堂的餐盘,花满意值让108特制的,跟后世的区别不太大,一个不锈钢的盘子分了好几个小格,可以放不同的菜。
“要不要先打一份尝一尝?”罗秀脸上保持着得体的笑容,问排在第一个的顾客。
约莫四十来岁,身穿的确良上衣和西装裤的中年男人,犹豫了一瞬,便指着油焖茄子和辣椒炒五花肉,“先给我来一荤一素吧,我跟我女儿两个人吃,行吗?”
“当然没问题了!但一荤一素的套餐价一毛二只包含一人份的米饭,如果你们俩分着吃,就不允许再添加米饭。不分着吃的话,再多加两分钱也能让你闺女吃得饱饱的。”
“行,那就再加一份米饭吧。吃完还能再添加一次?”
“对,免费添加一碗,但前提是不允许浪费粮食。如果免费添加的米饭没有吃完,会被我们美味小吃铺拉入黑名单,第二次进店消费不允许再添加米饭。”
虽然这个规定有些强硬,但群众的接受力却很好。
粮食难得,如今很多人家连饭都吃不饱,有几个人会浪费粮食的?
罗秀分别盛了一勺子油焖茄子和辣椒炒五花肉装在餐盘里,勺子看着不是很大,但是罗秀手不抖,一勺子菜也能把一个格子填得满满当当的。
罗芳也赶忙盛了两碗米饭,碗的大小就是寻常家用的那种瓷碗,饭量正常的女同志,基本上一碗就能吃饱。
中年男子看着餐盘里的菜和碗里的饭,不由笑道:“这可比我们单位食堂给的分量还足,这个价格能吃到这么些菜,属实量大实惠了!”
价格便宜分量还给得足,味道就显得不那么重要了。
但是当中年男子吃了一口油焖茄子后,甚至还没有吞咽下肚,就对着罗秀竖起了大拇指。
“好吃!”
虽然只有简单的两个字,但他脸上满足的神情不是作假,排队的人纷纷行动。
“我一个人吃,吃不了太多,给我一个手撕包菜和一碗饭吧。”
“我要肉末豆腐和酸辣土豆丝。”
“我们四个人吃饭,要两荤两素,再多加三碗米饭……”
很快,来的十多个人都选好了自己要吃的饭菜,进了店里面找了位置坐下,开始大快朵颐。
最先吃完的是那对父女,中年男人一边掏出手帕擦嘴,一边说道:“我还有几个同事还在那边排队,我这就叫他们来吃饭。小老板,分量可不能减少啊!”
罗秀笑眯眯:“我们美味小食谱诚信经营,分量只多不少!”
不大会儿工夫,又涌入了一大群人。
“听说这里吃饭很便宜,还有免费的汤喝?”
罗妈将罗秀撵走,接替了她的位置:“对,要不要来一份儿尝尝?”