全家穿七零:我有一个万能商城
第三百五十九章 炸鸡店打工
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金克丝的救赎
第三百五十九章 炸鸡店打工
本章字数: 6096

虽然,住在娘家,嫂子也不会有任何怨言,但时间久了,邓佳丽自己都觉得过意不去了。

只花钱不给钱是一方面,另一方面是她觉得,甜甜也正在逐步长大,而她这个当母亲的,却依旧每天无所事事,没有给自己的孩子起到一个好的带头作用。

她不希望自己的闺女以后重复走她的老路。

“倒也不是不行,但是邓姨,您可得想清楚了,对于您这种出身的人来说,开店做生意是抛头露面的行为,你所承担的心理压力不会小,再一个,炸鸡的生意不比卤味差,这也意味着,一旦忙起来,你可能好几个小时都得连轴工作不能休息,您确定自己能拿得下来?”

“不试试怎么知道我不可以呢?至于你说的心理压力,这个我倒是觉得没什么。一来京市认识我的人少,大家都不知道我是谁,又怎么会背后笑话我呢?二来,我的出身,都是我爸妈和哥嫂赋予的,我自己本身就是个没什么大出息的,所以,我真的没什么怕的。”

邓佳丽都这么说了,罗秀自然也不好反对。

“那行,明天早上天一亮,您就跟我去炸鸡店,我先教您做炸鸡,然后再去学校报到。生意上的事情,您要是有什么不懂的,尽管去问我妈和我大伯母就行了。”

“秀秀,谢谢你!”

邓佳丽甚至没有问一句工资的事情。

对于目前的她来说,只要能有这样一份工作,她就已经很满足很满足了。

翌日早上,天刚蒙蒙亮,罗秀在生物钟的催促下刚刚起床,就听到了敲门声。

她打着哈欠去开门,看到邓奶奶和邓佳丽一起,正站在门口等着。

邓奶奶注意到了罗秀在打哈欠,不禁问道:“是不是打扰到你睡觉了?”

“没有没有,我平时这个点也已经起来了,打哈欠就是生理性行为,奶奶,邓姨,你们先进来吧。”

邓奶奶进门后,跟罗秀解释:“知道你们今天还要去学校报到,忙着呢,所以我寻思着我们早一点,不耽误你们等会儿去报到。就是怕打搅你睡觉。”

“没事儿的奶奶,年轻人觉少。你们先等我一会儿,我去洗漱换衣服,咱们就出发。”

回了屋里,罗秀跟罗芳说了一声,“等会儿我先带邓奶奶和邓姨去炸鸡店,教邓姨做炸鸡,你们三个到点了先去学校,等我忙完就去学校找你们。”

“行,那我们学校见。”

很快,罗秀就带着邓佳丽和邓奶奶到了炸鸡店。

因为卤味已经交给聚福楼卖了,所以现在罗氏卤味店已经变成了罗氏炸鸡店,招牌还是罗妈抽空找人做好,给罗秀重新安装上的。

“做炸鸡第一步,得先用擀面杖把鸡排给擀的薄一些,再均匀的裹好这种面粉。面粉是我提前调配好的,调料什么的也都加在里面了,你直接食用就成,不用自己再额外夹东西,不然出来味道就变了。”

“炸鸡最好是现炸现吃,不然时间一长,表皮不酥脆,吃着就没那么好吃了。所以一般有客人来点了以后,再按照数量下锅。我这个锅足够大,可以同时容纳五份鸡排,但最多也只是五份。”

“我在边上放了一个马蹄钟,邓姨,您每次下锅的时候,记住看一下时间,最多只能炸五分钟,超过五分钟的炸鸡就会很老,吃着口感不好,慢慢的顾客们也就不愿意再来了。”

罗秀每次做一个动作,都会教邓佳丽。

邓佳丽也很认真地学着,罗秀做了两次以后,把操作台让给邓佳丽,她很快就上手了。

邓佳丽把自己第一次炸的鸡排一分为二,分别给了邓奶奶和罗秀。

“你们尝尝,我炸的怎么样?”

邓奶奶上了年纪,就爱吃一些清淡的东西,不爱吃这种油炸食品。

但这是邓佳丽做的,即便不是很喜欢,她也还是坚持着吃完了。

“很好吃,佳丽,妈就说你可以做这个的!”

罗秀尝了尝味道后,也给出了肯定的答案:“邓姨,您做的已经很成功了,店开起来,生意肯定不会差!”

邓佳丽笑的很开心,她总算找到了自己可以做的事情。

“妈,那甜甜就拜托您跟我爸帮忙照顾了,我今天就不回去了,争取多卖点炸鸡!”

“甜甜你不用担心,好好工作就是了。”

罗秀在离开前,还是跟邓佳丽谈好了薪资问题。

“邓姨,虽然炸鸡店是我开的,但是我上学期间肯定顾不上,所以炸鸡店还是主要你在负责。我是这么想的,除过房租和食材的成本之外,赚到的净利润,咱们俩对半分,您看怎么样?”

如果只是给开工资的话,罗秀也说不好到底要给邓佳丽开多少钱的工资,索性把利润对半分,这对邓佳丽是个激励作用,她自己也不吃亏。

但邓佳丽说什么也不愿意:“那不行,你就按照工资给我发就成,我听隽春说,你之前给他们每个人每天五块钱的工资,我也按照这个标准来成吗?”

邓佳丽生怕自己要的工资太高,问的时候还带着点小心翼翼的试探。

“她们五块钱,您肯定不能是这个数啊,毕竟之前我们五个人同时管卤味和炸鸡店,现在只有您一个人管炸鸡店,我给您开五块钱的工资,实在太少了。”

“可是对半分也有点太多了,这么多钱,我心里拿着也不安分。”

“那这样好了,净利润五百块钱以内的部分,我给您按照五块钱一天的工资算,超过五百块钱的部分,咱们就利润对半分?因为这笔钱对于我而言,也是白白得来的,要是工资给的不到位,我还怕您觉得辛苦撂挑子不干了呢!”

邓佳丽在心里算着账。

就算一个月只有六百块钱的净利润,她能拿到手一百五十块钱的工资,以及五十块钱的利润分成。

这个数目,真的不算小。

而且,超过五百块钱的部分才利润对半分,罗秀吃亏不多,她的心理压力也就没有那么大。

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