她什么话都没说，继续尝下一个人做的菜。

一共有八个人应聘厨师，除了被淘淘点名的那三个没要之外，罗秀又淘汰了两个做菜味道一般的，留下来了三个人。

当那个偷拿东西的人准备离开的时候，罗妈将人拦住了。

“同志，麻烦把误装在你口袋里的东西还给我们。”

那人神色讪讪，把口袋里的几个瓶瓶罐罐都拿出来给了罗妈后，灰溜溜地离开了。

如此，三个厨师，还有七个服务员，都招够了。

接下来的事情就不用让外人看热闹了，罗芳把大门关上。

“我先把答应大家的各种福利先说清楚，如果有人觉得我们聚福楼给的薪资待遇达不到你们的期望水准，也可以直接离开。”

厨师的工资，一个月五十块钱的底薪，每个厨师可以在罗秀拟定好的菜单里选三道菜当做自己的招牌菜。

但凡用餐的顾客，每点一次招牌菜，就可以有五毛钱的提成。

五毛钱乍一听不多，但就算每天每个招牌菜只点一次，每个厨师都会有一块五毛钱的提成，这样算下来，一个月到手的福利，不弱于基本工资。

一个月一百块甚至更多的收入，比一些工厂的高级职工挣得还多！

厨师们原本以为，每个月再多个几块十块钱的福利就已经很不错了，没想到，这小老板一张口，就给了他们这么大的惊喜！

但几个厨师的年纪都要比罗秀大很多，见识过了太多场面，生怕罗秀这个小丫头说的话不顶事儿。

“小老板，咱们聚福楼，你说了能算数吗？”

“能，怎么不能！”

还不等罗妈说话，党桂芬就站出来维护罗秀了。

“你们面前这两个小老板，跟我们两个的话语权是一样的，他们说什么就是什么。”

也就是说，他们真的能拿到这么高的提成？

有人惊喜之余，还不忘问道：“那如果，顾客不愿意点我们的招牌菜怎么办？”

招牌菜可都是硬菜，用的食材是顶好的，这也意味着一道菜的价格不便宜，一天又有几个人能点得了招牌菜？

“这个就得看你们自己了。要是你们做的菜足够好吃，就可以吸引来那些老餮。所以，你们都拿出自己看家的本事儿来，招牌菜点的越多，你们的收入也越高。另外，咱们聚福楼还会有一个排行榜，是专门针对你们的。”

“排行榜？”

三个厨师对视了一眼，都从彼此的眼神当中看出了疑惑和迷茫。

排行榜什么的，以前也不是没有听说过，但跟他们厨师有什么关系？

“这个排行榜呢，是会将你们三个人的九道招牌菜进行一个比较，以一个自然月为准，这个月里，被点的次数最多的那道招牌菜，我们会发放三十块钱的奖励，排行第二的奖励二十块钱，排行第三的奖励十块钱。第四到第九，一分钱的奖励都没有。”

“所以，你们除了能拿到的提成外，还有这个奖励可以努力拼搏一下。”

这个奖励政策一说出来，聚福楼都还没有开始营业呢，三个厨师就已经开始跃跃欲试了。

说完了厨师这边，罗秀又开始说服务员的福利。

服务员的基本要求是爱干净，手脚麻利，眼里有活儿，且脾气不能太臭，要尽量做到微笑服务。

要求乍一听感觉很多，但其实都是一些最基本的要求，没有任何技术含量，甚至不需要动脑筋，能满足这个要求的人实在是太多了，所以他们的工作充满了可替代性。

三十块钱的基本工资不高不低，但福利待遇什么的，肯定没有厨师那么高。

“首先呢，咱们聚福楼的工作时间，是从早上九点钟到下午六点半，中午会有一个小时到一个半小时的休息时间，这个休息时间，以聚福楼的生意为标准，如果生意好的话，休息时间就会相对少一些。”

“但一个小时是最基本的，如果当天生意火爆，大家没能休息的话，每个人将会有五毛钱的加班补贴。同理，下午六点半没有打烊回家的话，每加班半个小时，就有一毛钱的加班费。”

半个小时一毛钱，一个小时就是两毛钱，要是每天都能加班，一个月下来也有六块钱的收入，委实不算少了。

“另外，咱们聚福楼包两顿饭，中午饭和下午饭，每顿饭保证有一荤一素，米饭不限量。”

“第三，每个人每个月有三天的假期，可以分开休，也可以连着休。但连休的话，必须得提前三天跟徐经理申请，好安排其他人顶替你的岗位，这三天假期不扣钱。但如果超出这三天的话，每多休一天，会扣一块钱。”

“第四，每个服务员都有一个特权，每个月你们都有一个用餐打三折的福利，你们每个月都可以带家人或者朋友来聚福楼用餐一次，所有菜品都打三折。比方说定价一块钱的菜，打完三折，你们就只需要支付三毛钱。”

这个福利听起来好像很鸡肋，但又确确实实地把优惠带给了他们。

这种奖励政策，其实比直接给他们发钱的提成好多了。

“说完了福利，咱们再来说一说惩罚制度。”

几个服务员原本还沉浸在福利奖励当中，一听到惩罚制度，一个个都懵了。

“我一开始就说的很清楚了，咱们是做饮食生意的，卫生跟味道同等重要。所以我对你们的外形有要求。首先，夏天，头发必须做到两天一洗，冬天最多不超过五天。并且不论什么季节，头发都必须盘起来，不能披头散发，扎马尾也不可以。”

这样做，能最大限度地避免把落发掉在餐盘里，给顾客不好的用餐体验。

“其次，必须要做到勤剪指甲。因为每个人的指甲长速不一样，所以我的要求是，指甲不能过长，且指甲缝里不可以有一丁点儿的黑泥。”

“第三，必须勤洗澡，身上不能有异味。以上三点，你们必须得做到。”